Пиёлаҳои нонпазӣ, ёпиёлаҳои капкейк, ё рӯйпӯшҳои кекс пиёлаҳои хурди коғазӣ мебошанд, ки хамири тортро ҳангоми пухтан ҷойгир мекунанд ва одатан рӯйпӯши равғанногузар доранд. Он аз часпидани торт дар қолаб пешгирӣ мекунад, қолабро ба осонӣ хориҷ мекунад ва метавонад ҳамчун мустақиман истифода шавад. Бастабандӣ барои таъмини тозагӣ. Онҳо аксар вақт аз коғази равғанногузар ё фолгаи алюминий сохта мешаванд ва ба гармӣ тоб меоранд. Онҳо дар шаклҳои гуногун, ба монанди мудаввар ва чоркунҷа, меоянд ва метавонанд такроран истифода шаванд ё якдафъаина истифода шаванд. Аз ин рӯ, онҳо ҳам дар нонпазии хонагӣ ва ҳам дар истифодаи тиҷоратӣ истифода мешаванд.
Фарқи байни пиёлаҳои нонпазӣ ва қабатҳои кекс чист?
пиёлаҳои нонпазӣ Хулоса, дар муқоиса бо қабатҳои кекс: пиёлаҳои нонпазӣ алоҳида истифода мешаванд, қабатҳо бояд якҷоя бо қолабҳо истифода шаванд, ки ин фарқияти муҳимтарин аст.
Пиёлаҳои нонпазӣ одатан пиёлаҳои якқабата мебошанд, ки онҳоро мустақиман ба танӯр гузоштан мумкин аст. Онҳо аз маводи ғафстар (масалан, силикон, коғази ба гармӣ тобовар ё фолгаи алюминии алюминий) сохта шудаанд, ки метавонанд ба хамири торт муқовимат кунанд ва барои пухтани мустақим ва кушодани қолаб беҳтарин кор мекунанд.
Қабатҳои капкейк (коғазӣ) Табақча) тунуктаранд, асосан барои ҷойгиркунӣ дар дохили қолаб барои пешгирӣ аз часпидан истифода мешаванд, одатан бояд бо қолабҳои металлӣ ё силикон, асосан коғази якдафъаина, бо нақшҳо ё рангҳо, асосан барои мақсадҳои ороишӣ ва зидди часпидан истифода шаванд.
Кадом намуди кекс беҳтар аст?
Беҳтарин кекс бояд ба се меъёр ҷавобгӯ бошад: онҳо бояд ба равған тобовар, ба гармӣ тобовар ва ба қолаб часпак надошта бошанд. Мо қабатҳои ғафси кексро бо плёнкаи полиэтилении дорои сифати хӯрокворӣ тавсия медиҳем, ки дар дохили он аз ихроҷи равған ҳангоми нонпазӣ пешгирӣ мекунад ва хориҷ кардани онро аз қолаб осонтар мекунад. Қабатҳои фолгаи алюминий низ аъло мебошанд, махсусан барои нонпазии ҳарорати баланд, зеро онҳо гармии яксони тортро таъмин мекунанд. Аз харидани қабатҳои хеле тунук худдорӣ кунед, зеро онҳо ба сӯхтан ва деформатсия майл доранд. Қабатҳои кексҳои коғазии сафеди ба равған тобовар, ки аз ҷониби нонвойхонаҳои оддӣ истифода мешаванд, аъло, дастрас ва амалӣ мебошанд.
Ба ҷои қабатҳои кекс чӣ истифода бурдан мумкин аст? Агар шумо қолаби кекс надошта бошед, хавотир нашавед, бисёр чизҳои дигаре ҳастанд, ки шумо метавонед ҳамчун ивазкунанда истифода баред. Шумо метавонед коғази нонпазиро ба шакли даврашакл буред, онро печонед ва дар қолаб ҷойгир кунед, то аз часпидан пешгирӣ кунед. Агар шумо қолабҳои силиконӣ барои тайёр кардани маффин дошта бошед, ин боз ҳам қулайтар хоҳад буд. Танҳо хамирро ба қолаб резед, онро пазед, тоза кунед ва онро борҳо истифода баред. Агар шумо надошта бошед, шумо метавонед аз фолгаи қалъагӣ барои сохтани як пиёлаи хурд истифода баред. Гарчанде ки он метавонад аз ҷиҳати эстетикӣ хеле зебо набошад, барои пухтани тортҳо мувофиқ хоҳад буд. Косаҳои хурди сафолӣ ва пиёлаҳои шишагин дар хона низ метавонанд муфид бошанд, танҳо дар хотир доред, ки аввал онҳоро бо қабати равған пӯшонед. Аммо, эҳтиёт бошед, ки коғази чопӣ ё рӯзномаро ҳамчун ивазкунанда истифода набаред, зеро онҳо дар ҳарорати баланд хатарноканд. Агар шумо ин маводҳоро надошта бошед, танҳо як қабати иловагии равған молед ва каме ордро ба қолаб пошед. Қолабро бодиққат тоза кунед ва шумо ҳоло ҳам муваффақ хоҳед шуд.
